人人知说念草莓羊奶羹吗？这是一说念从日本传过来的经典茶点，以其高颜值小簇新的外在俘获了一多数吃货。

目下的草莓羊奶羹虽说有"羊羹"二字，可本色上内部是莫得"羊"和"羹"的。

其实羊羹最早发源于中国，内部亦然有羊肉的，自后随禅宗传到日本，因为僧东说念主不吃肉，逐步演化成了像这类果冻状的茶点。

天气渐暖，恰是吃冰冰凉凉甜点的好时辰，前两天去超市顺遂买了盒草莓回归，刚好不错作念这个草莓羊羹。

作念好后凉爽润爽又 Q 弹，奶香鼓胀又羼杂着草莓的酸甜，思吃的飞速作念哦，收拢草莓的尾巴，以草莓羊奶羹来作念一个无缺的收官！

草 莓 牛 奶 羊 羹

椰浆 200ml/ 祥瑞丁片 20g

纯牛奶 200ml/ 糖 15g/ 草莓适量

1. 先将祥瑞丁片在冷水里泡 2 分钟，然后放入碗中进行隔水融解。

2. 将草莓洗净，切去草莓蒂后切成 4 份，这个按照个东说念主喜好就不错，一分为二亦然不错的。

3. 将椰浆和牛奶一皆倒入奶锅中，放入白糖搅动均匀，然后将融解的了祥瑞丁片平安倒入，一边倒一边搅动，这个历程有有些耐性哦。

4. 透澈搅动均匀后倒入烤盘中。

5. 将切好的草莓放入，不必挂牵会掉下去，会浮起来的。然后放入雪柜冷藏一晚，白日的话 3 小时傍边，等凝固的时辰就不错吃喽。

这是之前作念布丁时买的布丁罐，不错把过剩的牛奶椰浆倒入这内部，没思到还有时的好意思瞻念！

冰好后径直拿出来，竟然好意思得心都融解了 ~

1. 祥瑞丁片的份量——心爱口感偏硬的不错多少许，绵密的不错少放一些。

2. 煮牛奶椰浆的火候——用小火逐步煮，中间不错关火一次。

3. 便捷脱模的要害——在模具底垫一张保鲜膜。

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